コンサルティング
お客様のニーズに合ったコンサルティングを行っております。
単なる指導ではなく、一緒に汗を流して企業作りや発展のお手伝いをし、会社の風通しを良くするためにスタッフの意識改革から始めます。
▶1.経営戦略の構築
企業様の新分野などのさまざまな経営戦略の構築やお店(店舗)の運営及び出店計画をお手伝いいたします。
▶2.経営計画の策定
現状を客観的に分析し、将来への指針となる中・長期経営計画の策定から、短期の推進計画まで、幅広くご提案します。
▶3.ISO22000・HACCPの導入
ISO22000とは
HACCPの食品衛生管理手法をもとに、消費者への安全な食品提供を可能にする食品安全マネジメントシステム(FSMS)の国際規格です。
HACCPの導入とは
食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生するおそれのある微生物汚染等の危害をあらかじめ分析( Hazard Analysis )し、その結果に基づいて、製造工程のどの段階でどのような対策を講じればより安全な製品を得ることができるかという重要管理点( Critical Control Point )を定め、これを連続的に監視することにより製品の安全を確保する衛生管理の手法です。
この手法は 国連の国連食糧農業機関( FAO )と世界保健機関( WHO )の合同機関である食品規格(コーデックス)委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。